Den Ekstravagante Menu

DEN EKSTRAVAGANTE MENU

Når der virkelig skal kræses

 

Forretter:

Jomfruhummer, perlebyg, estragonmayo, druer og chips

Foiegras-terrin med lufttørret skinke svøbt om haricot vert dryppet med 25 års balsamico 

 

Leveres med brød til forret og ost

 

Hovedret:

Fineste danske kalvemørbrad

Spinatflan 

Cremet dansk blomkål, glace og nye kartofler

 

Oste:

Udvalgte danske og franske oste med oliven og sødt

 

Dessert:

Sommerbær marineret i appelsinsaft, chili, kanel tilsmagt cognac og vanilieis med knas

ELLER

Chokolade, rabarber, is, lakrids og knas

 

KR. 595 PR. PERSON

 

Tag også et kig under punktet ”Betalings- og leveringsbetingelser”