Den Ekstravagante Menu

når der virkelig skal kræses

 

Forretter

Jomfruhummer, perlebyg, estragonmayo, druer og chips

Foiegras-terrin med lufttørret skinke svøbt om haricot vert dryppet med 25 års balsamico 

Leveres med brød til forret og ost

 

Hovedret

Fineste danske kalvemørbrad

Spinatflan 

Cremet dansk blomkål, glace og nye kartofler

 

Oste

Udvalgte danske og franske oste med oliven og sødt

 

Dessert

Sommerbær marineret i appelsinsaft, chili, kanel tilsmagt cognac og vanilieis med knas

ELLER

Chokolade, rabarber, is, lakrids og knas

 

KR. 595 PR. PERSON

 

Prisen er baseret på min. 15 kuverter

Tag også et kig under punktet ”Betalings- og leveringsbetingelser”