Julebog

JULEBOG

 

Nu’ det jul igen af Mads Stærfeldt er en let tilgængelig introduktion til den traditionelle julemiddag med et tvist.

Bogen er opbygget med 2 forretter, hovedret, dessert, lidt sødt til kaffen og et par muligheder for skabe hyggelig julepynt af madvarer. Jeg har kombineret opskrifter og tilberedningsmetoder, som er brugt igennem generationer i min egen familie, med mine egne ideer og visioner.

Alle opskrifter og metoder er nemme at gå til, og flere af dem kan laves i forvejen, så juleaften kan bruges på familien og ikke i køkkenet.

 

© Forlaget Munkerup

 

NU’ DET JUL IGEN – med Stærfeldts Gastronomi af Mads Stærfeldt

 

Udgivelsesår 2016

1. udgave, 1. oplag, 40 sider, format 21x21 cm.

ISBN: 978-87-995242-1-1                                                                                                                                   KØB DEN HER